Abatidor de temperatura Edenox AM-031 CD

·Tipo de bandeja: GN 1/1

·Capacidad de bandejas: 3

·Capacidad abatimiento: 90 ºC a 3 ºC / 15 Kg

·Capacidad ultracongelación: 90 ºC a -18 ºC / 6 Kg

·Potencia (W): 410

·Tensión: 230V/50Hz/1

·Dimensiones (ancho/fondo/alto) mm:  590x700x520

Más detalles

2 501,36 € IVA incl.

-40%

-40%

4 168,93 € IVA incl.

Añadir a la lista de deseos

Entrega en 48-72 horas

share

• Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.

• Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.

• Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.

• Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado.

• Interior fabricado en acero inoxidable.

• Estructura compacta totalmente inyectada.

• Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor.

• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.

• Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.

• Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.

• Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm)

• Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm.

• Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.

•Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.

• Gas-refrigerante ecológico R290.

• Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.

• Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.

• Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.

• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°.

• Incorporan soporte-guías en acero inoxidable, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.

• Fabricado conforme a las normas CE.

• Construido según la directiva HACCP.

• Temperatura ambiente: + 42° C.

• Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.

• Para minimizar el impacto del consumo, los abatidores usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.

Escriba una reseña

Abatidor de temperatura Edenox  AM-031 CD

Abatidor de temperatura Edenox AM-031 CD

·Tipo de bandeja: GN 1/1

·Capacidad de bandejas: 3

·Capacidad abatimiento: 90 ºC a 3 ºC / 15 Kg

·Capacidad ultracongelación: 90 ºC a -18 ºC / 6 Kg

·Potencia (W): 410

·Tensión: 230V/50Hz/1

·Dimensiones (ancho/fondo/alto) mm:  590x700x520

whatsapp