Batidora planetaria Sammic BE-10C

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Aviso acústico al final del ciclo. ·
Variación electrónica de velocidad.
Provisto de protector de seguridad.
Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
Indicación de protecciones no activadas.
Protección reforzada contra el agua.
Pies en acero inoxidable.
Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
Mantenimiento y reparación sencillos.
Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.

Especificaciones técnicas
Capacidad del caldero: 10 l
Dimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm
Capacidad en harina (60% agua): 3 Kg
Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '
Potencia total: 550/750 W

Dimensiones exteriores
Ancho: 410 mm
Fondo: 523 mm
Alto: 688 mm
Peso neto: 44 Kg

Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones del embalaje
480 x 560 x 810 mm
Peso bruto: 49 Kg.

Equipamiento incluido
Caldero de acero inoxidable.
Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.