Combi cortadora-cutter Sammic CK-38V

Se compone de bloque motor de velocidad variable, cabezal universal y caldero cutter de 8 litros equipado con rotor con cuchillas microdentadas.
Tecnología Brushless.

Equipado con tecnología "brushless": motores potentes y eficientes.
Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
Exclusivo "force control system": garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
Función cortadora: un corte perfecto
Ajustes de gran precisión y diseño integral de la cortadora y de los discos orientado a la obtención de un corte perfecto.
Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
Exclusivo "Force Control System" para optimizar y estandarizar el corte de cada producto: aviso sonoro cuando el motor excede la fuerza preestablecida.
Función cutter: eficiencia y rendimiento
Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
Caldero de acero inoxidable de 8 litros.
Tapa de policarbonato con revolvedor "cut&mix" incorporado.
En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
 Built to last
Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario. Caldero de ecero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente.
Máxima comodidad para el usuario
Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
Salida del producto lateral: requiere menor fondo en la superficie de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo.
Mantenimiento, seguridad, higiene
Pisador, tapa y caldero fácilmente desmontables para su intercambio o limpieza.
Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapas, caldero, corte de corriente.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

Especificaciones técnicas
Potencia total: 1500 W

Como cortadora
Producción hora: 100 Kg - 450 Kg
Área boca entrada (cortadora): 136 cm2
Diámetro de disco: 205 mm
Velocidad cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Dimensiones exteriores: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Peso neto (Cortadora): 24 Kg

Como cutter
Capacidad del caldero: 8 l
Velocidades cutter (posiciones): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensiones exteriores:286 mm x 387 mm x 517 mm
Peso neto (Cutter): 19 Kg.
Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones del embalaje
705 x 415 x 515 mm
Volumen del embalaje: 0.15 m³
Peso bruto: 32.9 Kg.

Equipamiento incluido
Bloque motor de velocidad variable.
Cabezal universal.
Caldero cutter, con rotor de cuchillas microdentadas.

Equipamiento opcional
Cabezal de tubos.
Discos, rejillas y soporte de discos.
Rotor con cuchillas lisas.
Rotor con cuchillas perforadas.
Soporte-carro.
Kit limpiador de rejillas.