Un corte perfecto Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad. Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. Built to last Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable y cabezal de aluminio alimentario. Motor asíncrono de gran potencia. Máxima comodidad para el usuario Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento. Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras. Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo. Mantenimiento, seguridad, higiene Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza. Combinación de sistemas de seguridad: cabazal, tapa, corte de corriente. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
Especificaciones técnicas
Producción hora: 150 Kg - 450 Kg Área boca entrada (cortadora): 136 cm2 Diámetro de disco: 205 mm Velocidad motor: 365 rpm
Potencia Monofásica: 550 W Trifásica: 370 W
Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A) Ruido de fondo: 32 dB(A)
Dimensiones exteriores Ancho: 389 mm Fondo: 405 mm Alto: 544 mm
Peso neto: 21 Kg
Dimensiones del embalaje 435 x 430 x 600 mm Volumen del embalaje: 0.11 m³
Equipamiento incluido Bloque motor de 1 velocidad. Cabezal universal.
Equipamiento opcional Cabezal de tubos para productos de forma alargada. Soporte-carro. Discos y rejillas. Kit limpiador de rejillas.