Lavavajillas frontal Sammic X-51

Lavavajillas industrial multifase y multipotencia con 3 ciclos de lavado, visualización de temperaturas y parada térmica.

DESINFECCIÓN GARANTIZADA en cumplimiento de la norma DIN 10534

Función THERMAL LOCK: Garantía de sanitización. Asegura que el aclarado se realizará únicamente cuando se haya alcanzado la temperatura idónea para desinfectar la vajilla.

VISOR DE TEMPERATURAS para comprobación visual de este parámetro crítico de funcionamiento. Útil para sistemas de gestión HACCP.

Máximo rendimiento.

Resultados de lavado óptimos.

Robusto y fiable.

Brazos de lavado de acero inoxidable, robusto y resistente a la corrosión química.

Amplio abanico de opciones.

Modelo multifase:

230V / 50Hz / 1~ (por defecto)

400V / 50Hz / 3N~

230V / 50Hz / 3~

Manejo muy fácil.

Lavado superior + inferior.

Bomba de lavado de gran potencia (1HP).

Construcción en acero inoxidable AISI 304 2B.

Puerta con doble pared, micro de seguridad y junta de gran calidad: insonorización e impermeabilidad perfectas.

Interior con acabados redondeados para evitar la acumulación de suciedad.

Soporte y carril de cestas en varilla de acero inoxidable totalmente redondeado.

Panel de mandos electrónico de altas prestaciones con protección antihumedad.

3 ciclos de lavado.

Visualización de temperaturas de lavado y aclarado.

Difusores de acero inoxidable de alto rendimiento: óptima distribución del agua para un resultado de lavado perfecto.

Difusores de aclarado sin tornillos, limpios y de fácil montaje.

Doble sistema de filtrado: máxima protección de la bomba de lavado.

Extracción de los difusores y filtros sin herramientas para mantenimiento y limpieza.

Termostatos regulables en cuba lavado y calderín y de seguridad en calderín.

Opción de parada térmica incluida.

Mantenimiento rápido y sencillo.

Fácil acceso a los componentes para reparación.

Especificaciones técnicas

Dimensiones de la cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 330 mm

Duración ciclo(s): 120 " / 180 " / 210 "
Producción cestos/hora: 30 / 24 / 14

Temperatura de lavado: 0 ºC - 65 ºC
Temperatura de aclarado: 0 ºC - 90 ºC

Capacidad del calderín: 10 l

Capacidad de la cuba: 26 l

Consumo agua/ciclo: 2.9 l

Potencia

Potencia de la bomba: 750 W / 1 Hp

Potencia cuba: 2500 W

Potencia calderín: 3000/4500 W

Potencia total: 3750/5250 W

Dimensiones exteriores

Ancho:600 mm

Fondo: 630 mm

Alto: 835 mm

Peso neto: 60.5 Kg
Nivel de ruido a 1 m.: <70 dB(A)

Equipamiento incluido

Dosificador de abrillantador.

1 cesta vasos.

1 cesta platos.

1 cestillo para cubiertos.

Equipamiento opcional

Versión con bomba de desagüe y válvula anti-retorno.

Versión con descalcificador incorporado.

Dosificador de detergente regulable

Filtros superiores inoxidables.

Kit patas altas 140-190mm.