Fry-top gas Repagas FTG72 S LC

Medidas (ancho/fondo/alto) mm: 800 × 750 × 900

Alimentación: Gas

Tipo palastro: Acero rectificado

Espesor palastro (mm): 15

Potencia (KW): 16

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Gama de fry-tops diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.

  • · Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
  • · Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
  • · Encimera compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15mm de espesor con baño de cromo ro (de 50-100 micras) en los modelos “Cr”.
  • · Modelos a gas sin cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%)bajo placa fabricado en acero inoxidable. Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100 °C a 380 °C.
  • · Modelos a gas con cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de100 °C a 285 °C y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
  • · Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
  • · Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
  • · Cubeta inferior recoge-grasas de medidas gastro-norm en los modelos con soporte y cajón delantero recoge-grasas en el resto de modelos”.
  • · Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional).
  • · Posibilidad de elegir entre superficie lisa o lisa/ranurada.
  • · Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional).
  • · Patas regulables en altura.

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Fry-top gas Repagas FTG72 S LC

Fry-top gas Repagas FTG72 S LC

Medidas (ancho/fondo/alto) mm: 800 × 750 × 900

Alimentación: Gas

Tipo palastro: Acero rectificado

Espesor palastro (mm): 15

Potencia (KW): 16

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